レンジで簡単《味噌しょうが》春巻き
ユルゲン @cook_40099448
オリジナル調味料《味噌しょうが》を使った料理です。
下味無しでめちゃくちゃ旨いです。揚げモンなんでビールで！
このレシピの生い立ち
オリジナル調味料《味噌しょうが》を使った揚げモンを考えてみました。
レンジで簡単《味噌しょうが》春巻き
オリジナル調味料《味噌しょうが》を使った料理です。
下味無しでめちゃくちゃ旨いです。揚げモンなんでビールで！
このレシピの生い立ち
オリジナル調味料《味噌しょうが》を使った揚げモンを考えてみました。
作り方
- 1
アスパラを1/2、筍を2cm角（歯ごたえの残る程度）
イカを2cm、カマンベールチーズを適当にスライスする。 - 2
アスパラ、筍、イカを同じ皿でラップをしてレンジでチンする。
- 3
《味噌しょうが》を作る
ボールに☆を投入してよく混ぜる
量が少ないと思ったら適当に足して下さい。「旨いので多めに（笑）」 - 4
春巻きの皮に
ロースハムを乗せ、その上に筍、アスパラ、イカ、カマンベールチーズを乗せる - 5
4の上に3の《味噌しょうが》を1/10乗せて、大葉を乗せる
- 6
春巻きを包んで180度の油で皮がパリパリになるまで揚げて出来上がり
具材はレンジでチンしてるので皮がキツネ色になればok -
コツ・ポイント
《味噌しょうが》とカマンベールチーズの相性がいいので適当でもいい感じになります
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