困った時のピーマン炒め♪

あさchan♪ @cook_40125773
お弁当の彩りに困った時にササッと出来る♪
見た目もキレイなピーマンくん☆
めんつゆとごま油でピーマンの苦みも軽減♪
このレシピの生い立ち
子供がピーマン好きなので、お弁当の彩りに困った時考えました♪
作り方
- 1
ピーマンは、種を取り細切りに。
- 2
温めたフライパンに少量のごま油を引き1を軽く炒め、めんつゆを加えて混ぜる。
火を止め、ごまか鰹節を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンは炒め過ぎると色が悪くなるので、中火で20~30秒くらい炒めれば良いと思います。
めんつゆを加えたらササッと混ぜて、すぐ火を止めましょう。
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