みかんの皮、捨てていませんか？
刻んでご飯と炊きこむとあら不思議♪ほんのりみかん風味のするおいしいご飯に早変わり☆
このレシピの生い立ち
みかんの皮は捨てずにピールにする我が家。けれど今年は使う回数減で皮が余った！（笑）
『みかん果汁の炊き込みごはん』があるのなら、これもありなんじゃないかな？と思って作ってみました。
家族は最初びっくり！したものの、今や我が家の冬の定番です。