さっぱり!ヨーグルトクリーム

ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062

簡単にできるマイルドな酸味のクリームです。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので。水切りを自分でするよりもしっかりと水分が抜けているので 時間がたってもタラけにくかったです。

さっぱり!ヨーグルトクリーム

簡単にできるマイルドな酸味のクリームです。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので。水切りを自分でするよりもしっかりと水分が抜けているので 時間がたってもタラけにくかったです。

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 100g
  3. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに生クリームを入れてしっかり泡立てる。

  2. 2

    ヨーグルトとはちみつを①に加えて混ぜる。

  3. 3

    あとはお好みでつかってください。

  4. 4

    プチシューに

  5. 5

    フレンチトーストに

  6. 6

    酸味があるのでパイナップル缶・桃缶などのフルーツとも相性がいいですよ。

コツ・ポイント

しっかり生クリームを泡立ててからヨーグルトと合わせて下さい。ヨーグルトの量はお好みで増やしても…。あとはちみつがなければ砂糖でも可。

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ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062
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3人のこどものママです。 子どもたちも大きくなり、料理、お菓子など一緒に作ることも増えました。子どもたち&主人が喜ぶご飯&お菓子作りを頑張ろうと思ってます。 お弁当が二人分になり、彩りよく、バランスのよいものをと心がけてます。
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