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一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪
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一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪-レシピのメイン写真

一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪

noripuri5
noripuri5 @cook_40141229

忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
このレシピの生い立ち
・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
 ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。

忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
このレシピの生い立ち
・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
 ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。

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一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪

noripuri5
noripuri5 @cook_40141229

忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
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・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
 ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。

忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
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材料

家族4人分の1回食分+α
  • 水 700cc
  • 調味料
  • オリーブオイル 大さじ3
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 具材
  • マカロニ(早茹で) 40g
  • たまねぎ(中) 2個
  • じゃがいも(中) 2個
  • 人参(小) 1個
  • ブロッコリー(冷凍) 3個
  • コーン(冷凍) 50g
  • ウインナー 3本
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作り方

  1. 1

    マカロニは早茹でのものを使います。ない場合は、軽く茹でるか、レンジでチン。完全に柔らかくなってなくてok。

    • 一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪作り方1写真
  2. 2

    野菜とウィンナーを準備する。
    全てサイコロ状に切る。ブロッコリーは、小さく裂いておく。冷凍コーンはそのままでOK。

  3. 3

    鍋に、ブロッコリーとコーン以外の野菜とウィンナーを入れて、オリーブオイルで野菜がしんなりするまで炒める。

    • 一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪作り方3写真
  4. 4

    水を入れて、ブロッコリーとコーンを入れる。

    • 一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪作り方4写真
  5. 5

    コンソメを入れて、塩、コショウで味を整えて完成♪

    • 一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

・早茹でのマカロニを使用してください。ない
 場合はあらかじめ、半茹でするか、レンジで
 チンして使用してください。
・ミックスベジタブルでもOKです!
・キャラクターやカラフルなマカロニを使うと
 子供が喜ぶかも♪

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noripuri5
noripuri5 @cook_40141229
2013/04/04 01:19に公開
3姉妹達と一緒に台所でお料理&お菓子作りをするのが夢♪家族の喜ぶ料理&お菓子を沢山作ってあげたい!印刷、フォルダIN、レポをくださるみなさま、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

野菜スープ コーン にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ マカロニ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281935
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