一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪

noripuri5 @cook_40141229
忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
このレシピの生い立ち
・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。
一杯で満足(*´o`)=3野菜スープ♪
忙しいけど、お腹がいっぱいになって、野菜も沢山取れるスープが作りたい!早茹でマカロニもそのまま投入してちゃちゃっと完成♪
このレシピの生い立ち
・おかずが前日の残りものしかないし、急いで
ボリュームのあるスープを作りたくて。
・子供に野菜を沢山食べて欲しくて。
作り方
- 1
マカロニは早茹でのものを使います。ない場合は、軽く茹でるか、レンジでチン。完全に柔らかくなってなくてok。
- 2
野菜とウィンナーを準備する。
全てサイコロ状に切る。ブロッコリーは、小さく裂いておく。冷凍コーンはそのままでOK。 - 3
鍋に、ブロッコリーとコーン以外の野菜とウィンナーを入れて、オリーブオイルで野菜がしんなりするまで炒める。
- 4
水を入れて、ブロッコリーとコーンを入れる。
- 5
コンソメを入れて、塩、コショウで味を整えて完成♪
コツ・ポイント
・早茹でのマカロニを使用してください。ない
場合はあらかじめ、半茹でするか、レンジで
チンして使用してください。
・ミックスベジタブルでもOKです!
・キャラクターやカラフルなマカロニを使うと
子供が喜ぶかも♪
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