ほうれん草はよく洗い、食べやすい大きさにカットして水気をしっかりきります。

トマトはざく切りに。玉葱はスライスしておきます。

ベーコンを細切りにし、フライパンで炒めます。

キッチンペーパーなどで油分を吸い取りながらカリカリになるまで炒めます。

ほうれん草,トマト,玉葱を皿に盛り、冷ましたカリカリベーコンをのせて出来上がりです。

お好みのドレッシングでいただきます。