節約♪もやしと卵の中華風スープ
もやしを大量に買ったので、美味しく食べきるためにスープにしました！
このレシピの生い立ち
もやしを美味しく食べたくて(*´∀｀)
作り方
- 1
お鍋に水を半分くらい入れ、そこにもやしを投入♪
(鍋に水半分に対して、１袋くらい？私は１袋半入れました！) - 2
もやしがしんなりするくらい煮ます。
- 3
しんなりしたら、昆布だし投入(スティック１本くらい)とオイスターソース、醤油をおたま２杯くらい入れて、ちょっと煮ます。
- 4
水とき片栗粉をお鍋に入れかき回し、溶き卵を回し入れかき混ぜて、最後に香り付けでごま油を一回し♪
コツ・ポイント
ありません♪
お肉入れたり、ラー油入れたりしても美味しいかも？(*´∀｀)
私は見映え的に海苔をふりました！海苔と合う！！
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