作り方
- 1
油揚げを熱湯に通し 油切りしたら さいばしで、押し転がして 中が開きやすいようにする。横 ２つに切って袋状に開く。
-
- 2
鍋に出汁と、調味料を入れて火にかけ油揚げを加え時々 押しながら汁けがなくなるまで中火で煮る。これは、まだ煮汁 有りますが
-
- 3
酢めしを入れて、ハイ出来上がり♪(^^)d
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コツ・ポイント
焦げないように注意してね！
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油揚げを熱湯に通し 油切りしたら さいばしで、押し転がして 中が開きやすいようにする。横 ２つに切って袋状に開く。
鍋に出汁と、調味料を入れて火にかけ油揚げを加え時々 押しながら汁けがなくなるまで中火で煮る。これは、まだ煮汁 有りますが
酢めしを入れて、ハイ出来上がり♪(^^)d
焦げないように注意してね！
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