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いなりずし-レシピのメイン写真

いなりずし

笹丸シェフ
笹丸シェフ @cook_40138769

子供が大好きないなり寿司♪(^^)d
このレシピの生い立ち
油揚げが、いっぱい冷凍してあったので!

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材料

12個分
  • 油揚げ 6枚
  • だし カップ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 酒・みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げを熱湯に通し 油切りしたら さいばしで、押し転がして 中が開きやすいようにする。横 2つに切って袋状に開く。

    • いなりずし作り方1写真
  2. 2

    鍋に出汁と、調味料を入れて火にかけ油揚げを加え時々 押しながら汁けがなくなるまで中火で煮る。これは、まだ煮汁 有りますが

    • いなりずし作り方2写真
  3. 3

    酢めしを入れて、ハイ出来上がり♪(^^)d

    • いなりずし作り方3写真

コツ・ポイント

焦げないように注意してね!

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笹丸シェフ
笹丸シェフ @cook_40138769
2015/06/03 08:53に公開

このレシピのキーワード

いなり 酒 油揚げ

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