作り方
- 1
キャベツはよく洗って芯を取り除いてざく切りにし耐熱容器に入れてラップなどで蓋をし、電子レンジで１分ほど加熱し、冷まします
- 2
フライパンにごま油を熱し、弱火でちりめんじゃこをカリッとするまで炒めます。
- 3
ボウルにドレッシングの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
キャベツの粗熱がとれたら、水気を切って器に盛り、(2)のちりめんじゃこを散らして(3)のドレッシングをかけます。
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