ほっこり♪鶏だんごの具沢山お味噌汁
ゅうゅう @you_kaka03150817
ふわふわ鶏だんごと根菜がたっぷり入ったおかずになる美味しいお味噌汁♪栄養満点で子ども達も大好き♡
このレシピの生い立ち
具沢山の優しい味のごちそうお味噌汁です。
ふわふわの鶏だんごにほっこり♪
家族みんなが大好きです。
ほっこり♪鶏だんごの具沢山お味噌汁
ふわふわ鶏だんごと根菜がたっぷり入ったおかずになる美味しいお味噌汁♪栄養満点で子ども達も大好き♡
このレシピの生い立ち
具沢山の優しい味のごちそうお味噌汁です。
ふわふわの鶏だんごにほっこり♪
家族みんなが大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り、ショウガはすりおろす。
-
- 2
ボウルに鶏だんごの材料をすべて入れ、よく練る。
-
- 3
大根、人参は薄い短冊切り、ごぼうはささがき。
-
- 4
白菜はざく切り、こんにゃくは一口大、椎茸も適当な大きさに切る。
-
- 5
大根と人参はかぶるくらいの水からサッと沸騰させ、下茹でする。
-
- 6
鍋に分量の水を入れ、野菜もすべて入れて火にかける。
-
- 7
沸騰したら顆粒だしを加え、野菜に火が入るまで煮る。
- 8
野菜に火が入ったら、鶏だんごを一口大に鍋に落としていく。(スプーンでも手でもお好きな方で）
-
- 9
再度沸騰したら、豆腐、油揚げなどお好きな具を加える。
(入れなくても良い） -
- 10
鶏だんごにもしっかり火が入ったら味噌を溶かし入れる。
-
- 11
沸騰直前で火を止めてできあがり。
-
- 12
具沢山のお味噌汁にはシンプルな炊き込みご飯で。
◆ひじきとごぼうの炊き込みご飯
レシピID : 18260390 -
コツ・ポイント
具材はお好きなものをどうぞ。
鶏だんごと相性がいいのでごぼうとこんにゃくはぜひ入れて下さい♪
つくれぽ
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