はなびらたけとたらこのパスタ

Name: はなびらたけとたらこのパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: はなびらたけ １個; スパゲッティ １００ｇ; たらこ １腹; きゅうり 1/2本; 昆布茶（または旨み調味料） 適量; レモン 1/6個; 刻みのり 適量; バター １かけ; あじ塩 適量; 粗塩（ゆでる用） 適量

caferatte @cook_40134979

シルクはなびらたけ®️を使っています。
βグルカンをおいしく摂取。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
たらこのパスタにはなびらたけの食感と味がとても合います。きのこの量を増やしてダイエットにも。

はなびらたけとたらこのパスタ

caferatte @cook_40134979

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材料

はなびらたけ１個
スパゲッティ１００ｇ
たらこ１腹
きゅうり 1/2本
昆布茶（または旨み調味料）適量
レモン 1/6個
刻みのり適量
バター１かけ
あじ塩適量
粗塩（ゆでる用）適量

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作り方

1
はなびらたけはサッとゆで、ざるにあけておく。
スパゲッティをゆでます
どちらもお湯に塩を入れて茹でる。
2

ボウルにほぐしたたらこ、バター、昆布茶（または旨み調味料）、あじ塩を入れ、茹でたスパゲッティを入れてあえる
3

千切りにしたきゅうり、刻みのり、はなびらたけをのせる。
4

くし型に切ったレモンを添える。（食べる時にかける）

コツ・ポイント

上にはなびらたけをふわっとあしらうと見た目に美しいです。
レモンをかけるとさっぱりとした風味になるので
かけるまえとかけた後、２つの味が楽しめるよう、
食べる人が好きな時に搾れるように添えてあります。黄色のレモンが美しいですよ

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つくれぽ

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caferatte @cook_40134979

2016/11/01 22:04に公開

新しいこともいろいろ試すのが好きです。５年ほど店舗で調理していました。得意料理は中華とイタリアン。スパイスに詳しく調合も好き。インドカレーやサブジもよくおうちで作ります。・「レシピブログ」　書籍レシピ本にレシピ掲載（パパッと天津飯）・「ＧＡＢＡＮスパイスリーフレット」にレシピ掲載（汁なし坦々麺）・「モバイルサイトＣ１０００ＴＶ」でレシピが紹介（特製タレを作る為のチャーシュー）

このレシピのキーワード

パスタこぶ茶たらこキュウリバターレモン

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