小松菜はざく切り・ネギは細切りにしておきます。
トマトは薄切りにします。

牛肉をネギ・小松菜と一緒に炒め焼肉のたれで味付けをしておきます。

冷麺を袋の表示通りゆで冷水でしめておきます。
添付のスープは分量の水で薄めます。

お皿に麺を盛り、焼肉をのせトマトをのせ、ゴマをふりかけスープを注いで出来上がりです。