インゲン豆の♡豚肉巻き♡甘辛ソテー♪

merryG
merryG @cook_40075594

11/3人気検索Top10入り
感謝♡
クルクル巻いて焼くだけ!
色鮮やか!
お箸が進む甘辛なお味♡
おつまみに(^^♪
このレシピの生い立ち
インゲン豆と豚肉の
煮物は美味しいので
少々手間をかけて
御馳走感の出る
巻物にしてみてはと
思いました。
更に色鮮やかな
パプリカを入れることで
食欲をそそるのではと
考えたレシピです。

インゲン豆の♡豚肉巻き♡甘辛ソテー♪

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感謝♡
クルクル巻いて焼くだけ!
色鮮やか!
お箸が進む甘辛なお味♡
おつまみに(^^♪
このレシピの生い立ち
インゲン豆と豚肉の
煮物は美味しいので
少々手間をかけて
御馳走感の出る
巻物にしてみてはと
思いました。
更に色鮮やかな
パプリカを入れることで
食欲をそそるのではと
考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 8枚
  2. インゲン豆(柔らかくなるまで茹でておく) 8本
  3. パプリカ(赤)(16切れにスライスする) 2分の1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. (A)醤油 大さじ1
  6. (A)黒砂糖(粉末) 小さじ2
  7. (A)ハチミツ 小さじ1
  8. (A)酒 大さじ1
  9. (A) 大さじ1
  10. (A)しょうが(すりおろし) 小さじ1
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉(1枚)の上に
    インゲン豆1本
    パプリカ2切れを
    手前に置いて
    *クルクル*
    らせん状に
    巻きつける。

  2. 2

    片栗粉を全体に
    薄くつけ
    熱した
    フライパンに
    オリーブ油を入れ
    全体に広げる
    ◎火を止め
    (1)を並べ入れ
    加熱する

  3. 3

    ◎下面が
    キツネ色に
    なったら裏返し
    蓋をする
    ◎弱火で3分
    加熱する
    ◎蓋を取り
    混ぜ合わせた
    (A)を回しかける

  4. 4

    ◎全体に
    絡める様に
    時々ひっくり返し
    ながら加熱する
    ◎*タレ*に
    とろみが付いたら
    火を止める

  5. 5

    お皿に
    盛り付ければ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

◎(A)のタレは
予め小さな器に入れ
しっかり混ぜ合わせ
て用意しておくと良い
◎最後の仕上げは
焦がさない様
タレの煮詰まり具合を
見ながら
早めに火を止め
仕上げると良い

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merryG
merryG @cook_40075594
に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぼ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願い致します。https://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」*イラストを描いています♪
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