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☆インゲン豆パプリカの豚肉巻き♪甘辛炒め
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☆インゲン豆パプリカの豚肉巻き♪甘辛炒め-レシピのメイン写真

☆インゲン豆パプリカの豚肉巻き♪甘辛炒め

merryG
merryG @cook_40075594

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☆インゲン豆パプリカの豚肉巻き♪甘辛炒め

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 8枚
  • インゲン豆(柔らかくなるまで茹でておく) 8本
  • パプリカ(赤)(16切れにスライスする) 2分の1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • タレ(A)
  • (A)醤油 大さじ1
  • (A)黒砂糖(粉末) 小さじ2
  • (A)ハチミツ 小さじ1
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)水 大さじ1
  • (A)しょうが(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎豚肉(1枚)を広げた上に、インゲン豆1本
    パプリカ2切れを手前に置いて*クルクル*
    らせん状に巻きつける。

  2. 2

    ◎片栗粉を全体に薄くつける。◎フライパンにオリーブ油を入れる。(1)を並べ入れ加熱し中火で焼く。

  3. 3

    ◎下面がキツネ色に
    なったら裏返し蓋をする。◎弱火で3分加熱し火を通す
    ◎蓋を取り混ぜ合わせた(A)のタレを回しかける。

  4. 4

    ◎タレを全体に絡める様に、時々ひっくり返しながら炒める。
    ◎タレにとろみが付いたら火を止める。

  5. 5

    ◎お皿に盛り付ければ
    出来上がり♪

    • ☆インゲン豆パプリカの豚肉巻き♪甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    レシピ名を変更しました😊前のレシピ名で✤つくれぽ✤閲覧していただいた皆様ありがとうございました😊

コツ・ポイント

◎(A)のタレは
予め小さな器に入れ
しっかり混ぜ合わせ
用意しておく。
◎片栗粉を付け
並べ入れる際
🫒オリーブオイルを
塗り広げる様に入れる。
◎最後の仕上げは
焦がさない様
タレの煮詰まり具合を
見ながら早めに火を止め
仕上げる。

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merryG
merryG @cook_40075594
2015/09/07 02:24に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぽ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。❀フォロワーの方々❀フォローして頂き♡本当にありがとうございます♡皆様に喜んで頂ける☆レシピ☆をお届け出来ればと思っています。どうぞ宜しくお願い致します♡*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願い致します。イラストも描いています😊https://www.Instagram.commerryG(@_merryg_15)https://suzuri.jpmerryGhttps://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」
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このレシピのキーワード

肉巻き 炒めもの 片栗粉 パプリカ はちみつ いんげん豆 酒 豚薄切り肉 しょうが 黒糖

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