エコ♡ニラの根元まで使い切る!

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

もったいないので使い切ろうw
このレシピの生い立ち
お店でおそわり、それからは数年この方法^^

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材料

1束分
  1. にら 1束

作り方

  1. 1

    根元0.5-1センチくらいきり落とし、包丁で根元に刃を何回かいれる 3-4センチくらい

  2. 2

    これで根元も繊維を感じず食べれます^^

コツ・ポイント

太いニラは沢山包丁を入れてあげるとおk^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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