作り方
- 1
豆腐の水分をとります。キッチンペーパーで少し水分を取ったらレンジで2分くらいチンします。
- 2
豆腐を厚さ5ミリから1センチのお好みの厚さに切ります
- 3
豆腐に塩こしょうします
- 4
スライスチーズを豆腐のサイズに合わせて切ります
- 5
豆腐でチーズを挟み、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます
- 6
フライパンに多めの油を入れて中火に熱したら豆腐を入れます
- 7
片面がこんがりきつね色になったら裏返します
- 8
両面きつね色になったら出来上がりです♡
- 9
ソース、醤油などかけてドウゾ♡
コツ・ポイント
特にないデス♪
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