短時間で簡単クリームパスタ!
フライパン一つで簡単にクリームパスタ
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に早く作りたくて。子供も大好きなクリームパスタなので。
作り方
- 1
玉ねぎを2~3㎜にスライス、ベーコンは1.5㎝ぐらいにカット、コーンは水切りをしておく。
- 2
大きめのフライパンを熱し、オリーブオイルを温まったらコーン以外を炒める。(玉ねぎがしんなりなるぐらいまで)
- 3
②にコーンと分量の水を入れ沸騰したら、麺を入れ少し麺に芯が残る程度で火を止め、ルーを入れる。
- 4
③に牛乳を入れ、中火で1分ぐらい煮込んだら出来上がり。
好みで、塩コショウをして下さい。
コツ・ポイント
麺を入れて茹でている間に、水が減ってしまうので
少し分量よりも300㏄ぐらい足してもいいと思います。水や牛乳の加減次第で、スープパスタでもいいと思います。ルーは顆粒タイプの方が素早く溶けるのでオススメです!
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