いつもあなたに 水菜と炒めしめじの味噌汁

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

水菜のしゃき②感と炒めしめじの香りとコク、何とも言えぬ至福の味噌汁をあなたに♪
2015.07.21話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
水菜と茸は、野菜が高騰している時に大助かり。
大好きな味噌汁にしました♪

いつもあなたに 水菜と炒めしめじの味噌汁

水菜のしゃき②感と炒めしめじの香りとコク、何とも言えぬ至福の味噌汁をあなたに♪
2015.07.21話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
水菜と茸は、野菜が高騰している時に大助かり。
大好きな味噌汁にしました♪

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材料

4人分
  1. しめじ(茸ならなんでも) 1パック
  2. 水菜 2房
  3. 生姜(みじん切り) 1つまみ
  4. だし汁 600㏄~
  5. 味噌 大匙2~
  6. ごま 大匙1~

作り方

  1. 1

    熱した鍋に生姜を入れ炒め、香りが出てきたらしめじを入れる。

  2. 2

    しんなりと炒まってきたら、だし汁と水菜を入れ、沸騰直線に味噌を溶かし入れる。

  3. 3

    お椀に盛り付けて、愛を注ぎこんだら出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
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福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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