煎り酒で、減塩胡麻和え
mooooooog @cook_40099486
煎り酒は シンプルな料理ほど その料理の 奥深さを表現してくれます。ＢＹ煎り酒ファン(笑)
このレシピの生い立ち
煎り酒を常備するようになって、胡麻和えの頻度が 多くなりました。
煎り酒で、減塩胡麻和え
煎り酒は シンプルな料理ほど その料理の 奥深さを表現してくれます。ＢＹ煎り酒ファン(笑)
このレシピの生い立ち
煎り酒を常備するようになって、胡麻和えの頻度が 多くなりました。
作り方
- 1
☆を 合わせます。
いんげんは ２～３センチに切って、熱湯に入れて茹でます。 -
- 2
水気をきったいんげんを １にからめて お皿に盛って、ごまをふります。
コツ・ポイント
醤油はいれていません。
煎り酒だけで おいしくいただけます。
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