鳥レバーの甘辛煮 林檎pie @cook_40147222 お酒の肴に最高！レバー好きの子供たちにも人気です。このレシピの生い立ち家族みんなレバー大好き！ほっくり美味しい我が家の人気メニューです。 もっと読む お酒の肴に最高！レバー好きの子供たちにも人気です。このレシピの生い立ち家族みんなレバー大好き！ほっくり美味しい我が家の人気メニューです。 もっと読む 鳥レバーの甘辛煮 林檎pie @cook_40147222 お酒の肴に最高！レバー好きの子供たちにも人気です。このレシピの生い立ち家族みんなレバー大好き！ほっくり美味しい我が家の人気メニューです。 もっと読む お酒の肴に最高！レバー好きの子供たちにも人気です。このレシピの生い立ち家族みんなレバー大好き！ほっくり美味しい我が家の人気メニューです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 鳥レバー 400g 生姜 薄切り3〜5枚 サラダ油 大さじ1 砂糖 大さじ1〜2 そばつゆ 大さじ2 酒 大さじ1 青ネギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鳥レバーは大きめに切り、ハツは黄色い脂肪は削ぎ切り、開く。 2 ハツとレバーはこんな感じにします。 3 レバーをボールに入れ水をはり血抜きをします。30分ほど水につけ、途中何度か水を替え血合を流します。 4 鍋に油と生姜をいれレバーを炒めます。色が変わったら砂糖をいれ炒め、あとからそばつゆを入れ汁が少なくなるまで蓋をして煮ます 5 仕上げに青ネギをのせて出来上がり！ コツ・ポイント レバーは何度も水で洗い血抜きします。油で炒めて、最初に砂糖を馴染ませます。あまり煮すぎると硬くなるので、ほっくりレバーを目指しましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18285083 コピーしました！ 林檎pie @cook_40147222 2013/04/09 14:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好きです。仕事から帰ってきて毎日時間に追われて料理を作ってます。クックパッドは頼りになるレシピです。参考にさせてもらってます。休みの日は平日作れない時間のかかる料理を作るようにしています。まだまだ、自分の時間はなかなかないけど、味噌、梅干しなど手作り食品に挑戦したいです。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 豚ロースの味噌焼き！時短で焼くだけ！ 夏野菜と蓮根チキンの味噌マスタードソテー 梅肉ポン酢の豆腐みょうがサラダ 豚しゃぶサラダうどん 【炊飯器で参鶏湯】 キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し 春の声が？♪筍とワカメの炊いたん さっぱり♪豚の冷しゃぶ アボカドとスモークサーモンのユッケ風 新ジャガ新タマネギの簡単グラタン White Chocolate Cranberry Cookies Spicy spinach Bread Bites Indian Tacos Salmon Chowder 娘々風 スタカレーもどき★ 卵スライサーでニョッキ タルタルたっぷり☆照り焼きチキン丼 筍が主役のひじき ～炊飯器です！～ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285083
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