【旦那】鶏つくね弁当
自分の覚え書き用です。
このレシピの生い立ち
旦那の毎日弁当。時短でパパッと!
作り方
- 1
前日に作った鶏つくねを600wで40秒ほど温める。
→冷めたら、1個ずつケチャップをつける
- 2
卵とツナ缶をよく混ぜて、少し油を引いて弱火で焼き巻いていく。(1回巻き)
→中と外側に青ノリを散らす。
- 3
ゴボウ天を一口サイズの斜め切りにし、卵を焼いたあとの油で炒める。
- 4
ジャガイモは縦に細切り、人参は丸型に薄切りにする。
→小さじ1の水をかけラップをして600wで2分ほどチン。
- 5
ジャガイモが冷めたら、ベーコンに巻き巻きしていく。
→巻けたら、人参と一緒に炒める。
(余ったジャガイモも) - 6
鰹節と醤油少々を合わせて混ぜる。
→ご飯にふりかけて、ゴマを中心に少しだけ振る。
- 7
おかずが全部冷めたら、詰めて完成!
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