フライパンを熱し、溶き卵を入れ（温かい）ご飯を入れ、ベーコン、ニラも入れ炒める。塩こしょうと醤油で味付ける。

コーヒーカップなど丸い型にご飯を詰める。

お皿にひっくり返して盛る。

まんまるチャーハンの出来上がりです。