ピクルス嫌いも食べられる？タルタルソース
飛んでぶー @cook_40053377
タルタルソースには、ピクルス必要ですよね♬
でも…ピクルス嫌いな人も居ます(╥ω╥`)
これなら、大丈夫かも？
このレシピの生い立ち
私は、タルタルソース大好きです♡
でも…息子は、ピクルスも玉ねぎも嫌いo(>_<)o
どーしよー( º言º; )
細かくすればイケる(・・?成功でした♪
ピクルス嫌いも食べられる？タルタルソース
タルタルソースには、ピクルス必要ですよね♬
でも…ピクルス嫌いな人も居ます(╥ω╥`)
これなら、大丈夫かも？
このレシピの生い立ち
私は、タルタルソース大好きです♡
でも…息子は、ピクルスも玉ねぎも嫌いo(>_<)o
どーしよー( º言º; )
細かくすればイケる(・・?成功でした♪
作り方
- 1
固半熟になる様に卵を茹でます。ゆで卵でも良いです。
-
- 2
玉ねぎとピクルスを超細かいみじん切りにして耐熱皿に入れます。(嫌いで無ければ普通のみじん切りでＯＫです)
-
- 3
みじん切りが終わったら、４０秒チンします。ラップはしないで下さい。
-
- 4
キッチンタオルなどで、玉ねぎ、ピクルスをギュッと絞ります。頑丈はペーパーが有ればペーパーでもＯＫです。
-
- 5
卵の殻を剥いて、拭いてから、百均のスライサーで横、縦にスライスしてみじん切り状態にする。出来ない所はフォークで。
-
- 6
そこに、絞った玉ねぎ、ピクルスを入れて、卵の黄身が細かくなる様に混ぜます。
-
- 7
混ぜたら、☆を全部入れて、混ぜます。
-
- 8
最後に★を入れて、混ぜて、完成です。
好きに使って下さい♬ -
コツ・ポイント
玉ねぎとピクルスは、チンした後しっかり絞って下さい。サラサラにならない為です。
絞ってもまだ熱い場合、軽く冷ましてから作って下さい。
黄身は入れないのが基本ですけど、私は入れます。
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