イカときのこのバターしょうゆ炒め
きのこがおいし〜い♡
レモンたっぷりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターしょうゆにレモンたっぷりがマイブームです(^^)
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きのこがおいし〜い♡
レモンたっぷりでどうぞ。
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バターしょうゆにレモンたっぷりがマイブームです(^^)
イカのゲソとエンペラを外し、胴体の皮をむき輪切りにしておく。
フライパンできのこを炒り付け、イカも加え塩こしょう少々を振り、イカが半分ほど火が通ったらバターを入れサッと炒める。
しょうゆも加えてすぐに火を止める。
お好みでガーリックを入れてもいいですよ。
レモンたっぷり絞ってどうぞ〜
きのこは油をひかずにから煎りして香りを出します。
イカに火を通し過ぎないで!
予熱でも大丈夫ですから。
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