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作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆
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作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆-レシピのメイン写真

作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆

☆toamama☆
☆toamama☆ @cook_40094040

市販のミートソースを使ってリメイク☆我が家好みの味に♪
たくさん作って作り置きに☆
冷凍して使うと便利です♪
このレシピの生い立ち
滅多に使わないセロリとかローリエとか買うのが無駄かな？と思って市販のミートソースで好きな具材を足して作ったのがはじまり。

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☆toamama☆ @cook_40094040

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材料

  • 市販のミートソース 1パック(260g)
  • 牛豚合挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 小1本
  • エリンギ 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • お酒 大さじ1
  • ナツメグ 少々
  • ケチャップ 200g
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマン・人参・エリンギをみじん切りにする。
    フライパンに油を引き玉ねぎを炒める。

    • 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆作り方1写真
  2. 2

    ピーマン・人参・エリンギも入れ炒める。

    • 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆作り方2写真
  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら
    ひき肉を入れて塩コショウとナツメグ・お酒をいれて炒める。

    • 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆作り方3写真
  4. 4

    市販のミートソースとケチャップ・ソース・砂糖・水を入れて8分ぐらい煮込んで完成。

    • 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆作り方4写真
  5. 5

    冷凍うどんと絡めて食べても美味しいです！

    • 作り置き♪我が家の具だらけミートソース☆作り方5写真
  6. 6

    トップ写真は、千切りキャベツとスライスきゅうりとチーズをたっぷり挟んだミートサンドです。

コツ・ポイント

肉を炒めた後、油を少しキッチンペーパーでとっておく。

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☆toamama☆
☆toamama☆ @cook_40094040
2015/06/03 16:36に公開
旦那と娘の3人家族です♪北海道在住の新米ママです☆私の未熟なレシピにたくさんの検索・フォルダ登録・つくれぽ本当に本当にありがとうございます＼(^o^)／一つでもお口に合うレシピがあると嬉しいです♡子供が小さいので手間かけずに早くできるレシピ中心です(*^◯^*)基本スーパーで安かったものを買って…そこからメニューを決めるタイプの主婦です（笑）よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん エリンギ ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277940
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