香草ダレ漬け込み焼き
yasu-pooh @cook_40057669
漬け込んでおけばあとは焼くだけ！
一緒に漬けた野菜と一緒にどうぞ❤
ワインによく合いますよ ～
このレシピの生い立ち
いろんな調味料をいれて数回作っているうちにこの味におちつき我が家の定番に♪
香草ダレ漬け込み焼き
漬け込んでおけばあとは焼くだけ！
一緒に漬けた野菜と一緒にどうぞ❤
ワインによく合いますよ ～
このレシピの生い立ち
いろんな調味料をいれて数回作っているうちにこの味におちつき我が家の定番に♪
アプリでひらく作り方
- 1
保存用袋などに漬け込みダレの材料と漬け込むものをすべて入れよくもみます。
-
- 2
１を冷蔵庫で２時間程度置いておきます。
- 3
フライパンに少量のオリーブオイル（分量外）をしきよく熱したら２より肉を取り出し皮面を下に焦げ目がつくまで強火で焼きます。
- 4
肉をひっくり返しもう片面にも焼き色がついたら蓋をして弱火で３～５分蒸し焼きにします。（時間調節してください）
- 5
２から野菜を取り出しフライパンのあいているところで炒めます。肉は焼きすぎになるようなら取り出しておきます。
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
肉を焼くときタレを入れると水分が多すぎるので一緒に入れないほうがおいしく焼けると思います☆野菜のときは少し入っても大丈夫です
12/24手順と写真を変更しています・・・印刷された方ごめんなさい。。
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