上新粉・砂糖・塩を耐熱の容器に入れて混ぜておきます。
水を加えながら良く混ぜます。

※色をつける場合※ここで　食紅を（スプーン1/4くらいの水で溶いたもの）少しずつ入れて好きな色にします。

ラップをしてレンジで約2分加熱
取り出したらよく混ぜます。

再度　レンジで1分加熱→よく混ぜる
を生地に透明感が出るまで　4～5回くりかえします。

熱いうちに　片栗粉をふった台に取り出して　1㎝くらいの厚さにのばします。
お好みの型で抜いてください。

型でぬかなくても　○のお団子状にしたり棒状にして冷めてから切ったり・・・でもOK!