まず、ピーマン、人参、ウインナーを切ります。
人参は火が通りやすいように小さめにした方がいいですよ✨

強火のフライパンに、人参をいれます。火が通ったらウインナーをいれます。最後に弱火にしたあと、ピーマンをいれます。

ボオルに卵二個をいれて混ぜたあと、ご飯をいれて、ごはんとよく混ぜます。

中火のフライパンに卵ごはんをいれます。
最初から強火でやると焦げるので中火でやったほうがいいですよ。

このくらいパラパラになったら火をとめ、塩、胡椒、醤油をいれます。
味見をして、個人の感覚で味付けしてください。

最後に洗ったレタスをのせて、付け合わせにトマトやミートボールをのせます。唐揚げでも、OK！サラダは自由に✨