お弁当に♪豚ヒレ肉のやわらか照り焼き

豚ヒレはめん棒などで叩いてのばし、塩、コショウをして小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面を焼く。たれの材料はあわせておく。

8割がた火が通ったら合わせだれの材料を入れ全体に絡ませる。とろみが付いたらできあがり。

しっかりとした味になっているのでお弁当のおかずにオススメです。