作り方
- 1
大根、じゃがいもを1cm角、ポークビッツを半分に切る。
- 2
水とコンソメキューブを鍋に入れ、大根とじゃがいもを入れて火にかける。
- 3
煮立ったらアクを取り、ポークビッツを加えて大根が透明になるまで弱火で煮込む。
- 4
クレイジーソルトで味を整える。
コツ・ポイント
火が通りやすい大きさに切るので煮込むだけです。あまり混ぜすぎるとじゃがいもが形崩れしてしまうので放置ぎみで大丈夫。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ゴロゴロ野菜で心も体もあったかポトフ♡ ゴロゴロ野菜で心も体もあったかポトフ♡
おっきく切ることで内側から火が入り、ほっくほくになります(*´꒳`*)どーんとよそってお腹も大満足なスープです☆
-
◆圧力鍋不要！染み染み大根の簡単ポトフ◆ ◆圧力鍋不要！染み染み大根の簡単ポトフ◆
ひと手間レンチン♪で根菜の煮崩れ防止に♪味付けはシンプルにコンソメのみ。具材の旨味を堪能出来ますψ(๑'ڡ'๑)ψ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285538
