◆一斤なら耳をまな板に置き用意

◆4・5枚切りを⇒8・10枚切りにするなら白い面を下の横置きに

◆広い上面にナイフを当てて切りたい厚さの目安をつける

◆上面＋横面の両方に切り込むのがポイント！！！

◆パンの角！『コーナー』に切り込む⇒
先程 目安にした厚さに向かって
1/3～1/2くらいまで刃を入れる

【 切るコツ】
ふわふわを押しつぶさない！
押さえ切りせずに
引く＋戻すを繰りかえし＝優しく♡

◆4・5枚切り⇒8・10枚切りにするなら
寝かせた方が簡単！

コチラは上下1/2が目安なのでわかりやすいですね！

【 ナイフの入れ方のコツ】

コーナー＋コーナー……を同じ厚さで！つなぐ様に4回 繰り返し⇒
最後は切り離す

【 参考】
一斤食パンを5枚切り目安の厚さに切り
さらに1/2の10枚切りの厚さなした所です

【 厚切りで】
レンチン時短！フレンチ☆スフレ☆トースト
レシピID：18247605

【 薄切りで】
練乳ロールパンでプチサプライズ弁当
レシピID：18254062