小松菜とはんぺんのダシダ煮
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
小松菜とはんぺんをダシダのスープで煮ました。
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選したので売り出しの食材で考えました。
小松菜とはんぺんのダシダ煮
小松菜とはんぺんをダシダのスープで煮ました。
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選したので売り出しの食材で考えました。
作り方
- 1
はんぺんは油切りをする。小松菜は根を落とし食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に水、ダシダ、小松菜、はんぺんを入れてフタをして煮る。沸騰したら調味料を入れ再び沸騰したら火を止める。
-
コツ・ポイント
はんぺんを油切りする事です。
味が浸みやすくなります。
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