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毎日焼いてる普通の食パン♪
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毎日焼いてる普通の食パン♪-レシピのメイン写真

毎日焼いてる普通の食パン♪

ぶりこまち
ぶりこまち @cook_40082672

ホームベーカリーで毎日焼いています。
配合はあれこれ試してみましたが
これに決定！！
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末にたどり着いた
我が家の定番食パンです（＾－＾）

ホームベーカリーで毎日焼いています。
配合はあれこれ試してみましたが
これに決定！！
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我が家の定番食パンです（＾－＾）

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毎日焼いてる普通の食パン♪

ぶりこまち
ぶりこまち @cook_40082672

ホームベーカリーで毎日焼いています。
配合はあれこれ試してみましたが
これに決定！！
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末にたどり着いた
我が家の定番食パンです（＾－＾）

ホームベーカリーで毎日焼いています。
配合はあれこれ試してみましたが
これに決定！！
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試行錯誤の末にたどり着いた
我が家の定番食パンです（＾－＾）

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材料

１斤分
  • 強力粉 ２５０ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • トレハロース １０ｇ
  • スキムミルク ２０ｇ
  • マーガリン ３０ｇ
  • イースト菌 ２・５ｇ
  • 水(冬はぬるま湯) １６０ｇ
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作り方

  1. 1

    全ての材料をＨＢに入れ、
    上にイースト菌を乗せる。

  2. 2

    焼き色薄めコースがあればそれで焼く！
    なければ１０分早くスイッチを切る。

  3. 3

    焼けたら１時間冷ましてパンケースに入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

完全に冷める少し手前でパンケースに入れて保存するとしっとりします。

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ぶりこまち
ぶりこまち @cook_40082672
2009/02/11 11:04に公開
お料理たくさん覚えたいです(＾＾ )クックパッドはぶりこのお師匠さん♪人一倍、手先が不器用でぶちゃいくな出来上がりのレシピやつくれぽになりますが味で勝負しまっす(笑)クックパッドをこまめにチェックして頑張るぞ～♪
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 ロース

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