スポンジケーキの材料♪

卵白に砂糖を加えしっかり泡立てる。
泡立てた中に卵黄と牛乳を加えてよく混ぜる。

【２】に粉を入れてさっくり混ぜ、あたためたサラダ油を加える。

型にバターを塗って粉びきする。
型の中に【３】を流し入れて焼く。
※160℃ 16分

焼き上がったら型から出して、横半分に切る。

ゼリーの材料♪
まず、★のゼラチンと水を混ぜ合わせる。

ババロアの材料♪
熱湯100mlの中にババロアの素を入れて、1分間よくかき混ぜる。

【ここから仕上げ】
リング型にゼリーを少量流し、やや固まりかけたらイチゴを並べ、残りのゼリーも流し入れる。

【10】が固まりかけたら、ババロアを3/4流し、スポンジケーキの半分を上に乗せる。

【11】の上に残り1/4のババロアを乗せ、その上にさらにスポンジケーキを軽く押さえながら乗せる。
そして冷蔵庫で冷やす。

冷蔵庫で冷やしたら、ケーキの底を温めながら型から出して、出来上がり♪
切るとこんな感じです☆

★同じ型でできる、超簡単！寒天ゼリーもオススメ♪
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