材料を準備します。

食べやすい大きさ（好み）でカットして置く。

フライパンに油を入れ玉葱・人参・鶏ミンチを炒めます。

しんなりして来たら生椎茸・えのき茸を入れ更に炒めます。

水と枝豆を入れ●をすべて入れて煮る。味見は必ずして下さいね。

豆腐は水切りして置きます。3等分にカットして片栗粉を付けます。

フライパンに油を入れ豆腐を並べ焼きます。裏・表をしっかり香ばしく焼いて下さい。