豆腐ステーキの野菜あんかけ
Miiyasusho @cook_40127699
豆腐を香ばしく焼き、韓国産ダシダで野菜たっぷりあんかけを、美味しくヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
韓国ダシダが美味しいので和風味から目先を変えたくてダシダ味を使ってあんかけを作りました。
豆腐ステーキの野菜あんかけ
豆腐を香ばしく焼き、韓国産ダシダで野菜たっぷりあんかけを、美味しくヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
韓国ダシダが美味しいので和風味から目先を変えたくてダシダ味を使ってあんかけを作りました。
作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
食べやすい大きさ（好み）でカットして置く。
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- 3
フライパンに油を入れ玉葱・人参・鶏ミンチを炒めます。
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- 4
しんなりして来たら生椎茸・えのき茸を入れ更に炒めます。
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- 5
水と枝豆を入れ●をすべて入れて煮る。味見は必ずして下さいね。
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- 6
豆腐は水切りして置きます。3等分にカットして片栗粉を付けます。
-
- 7
フライパンに油を入れ豆腐を並べ焼きます。裏・表をしっかり香ばしく焼いて下さい。
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- 8
煮ていた工程5に水溶き片栗粉を入れ混ぜてしっかり煮たら焼いた豆腐の上にかけて熱々を召し上がれ。
コツ・ポイント
ないで〜す(*☻-☻*)
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