かぶの葉と皮のふりかけ(大根葉でも美味)

フライパンを強火で熱し、刻んだ葉っぱと皮を炒めます。
たくさんお水が出てきます。

そのお水が無くなったら、ちりめんじゃことごま油を入れ、全体に絡めます。
次に砂糖と塩を振り入れ、全体に絡めます。

するとまたお水が出てきます。
そのお水が無くなってきたら、中火でかつおぶしとすりごまを入れ、全体に絡めながら炒めます。