簡単☆キノコ和風スープパスタ

晴れ女☆夏女's cooksnap of when they made 簡単☆キノコ和風スープパスタ.
タピタピ
タピタピ @cook_40054069

スープパスタが食べたくて(o^^o)
このレシピの生い立ち
さっぱり簡単パスタを作ったら美味しかったんです（≧∇≦）

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材料

2人分
  1. パスタ 二人分
  2. エリンギ 1パック
  3. しめじ 半パック
  4. オリーブオリル 大さじ2
  5. 醤油 大さじ２〜3
  6. 本だし 小さじ２
  7. 鷹の爪 ひとつまみ
  8. もみのり、大葉など 好きなだけ
  9. ニンニク 1カケ
  10. お湯 半カップ
  11. あれば玉ねぎ 4分の一

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。塩も加えて(o^^o)

  2. 2

    キノコを好きな大きさにきり、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒める。1分位。

  3. 3

    キノコを入れて炒めて調味料を入れる。お湯も加える。

  4. 4

    茹だったパスタを炒めたキノコの中に入れて完成（＾ω＾）きざんだ大葉を上にぱらっとしても美味しいよ(o^^o)

  5. 5

    ※人気検索トップ10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉ皆さん検索して下さりありがとうございます^o^

コツ・ポイント

パスタを少し固めに茹でること(o^^o)

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