作り方
- 1
人参、キノコ類を細かく切る。
- 2
フライパンにツナを油ごと入れたら、❶を入れて炒める。
- 3
❷に、めんつゆを入れて炒め、冷ます。
- 4
白米、餅米を研ぎ、水の分量を2、5合に合わせて入れる。
- 5
❹に白だしを入れて混ぜる。
- 6
上に冷ました具を乗せ、
かきまぜずに、炊飯する。
コツ・ポイント
ウチはモチモチしっとりが好きなので、
2.5合の水にしてます。
《サイドメニュー》
椎茸入りかき玉醤油汁
ササミの棒棒鶏
黒酢もずく
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