野菜とベーコンは、食べやすく切る。

少量のサラダ油かバターで野菜と馴染むまで炒める。

水、ブイヨンキューブ、月桂樹の葉を入れて煮込む。

材料が柔らかくなったら完成。塩コショウで味を整えて。