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サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング
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サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング-レシピのメイン写真

サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング

ミエリィ
ミエリィ @cook_40142363

暑い日でも食欲が出ます。
すりおろしの玉ねぎの甘さとゆず胡椒がピリッと効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近、ゆず胡椒を使い始めました。チュウブで買って何に使おうかな…美味しいドレッシング思い付きました。

暑い日でも食欲が出ます。
すりおろしの玉ねぎの甘さとゆず胡椒がピリッと効いて美味しいです。
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最近、ゆず胡椒を使い始めました。チュウブで買って何に使おうかな…美味しいドレッシング思い付きました。

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サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング

ミエリィ
ミエリィ @cook_40142363

暑い日でも食欲が出ます。
すりおろしの玉ねぎの甘さとゆず胡椒がピリッと効いて美味しいです。
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最近、ゆず胡椒を使い始めました。チュウブで買って何に使おうかな…美味しいドレッシング思い付きました。

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すりおろしの玉ねぎの甘さとゆず胡椒がピリッと効いて美味しいです。
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材料

2人分
  • 豆腐(冷奴用) 2個
  • キュウリ 1本
  • トマト 1/4個
  • 油揚げ 少量
  • オニオンゆず胡椒ドレ
  • 玉ねぎすりおろし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ゆず胡椒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を皿に、キュウリは千切り、トマトは角切りにして盛り付けます。

    • サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    油揚げはトースターかフライパンでカリカリにしてトマトの上に盛ります。

  3. 3

    ドレッシングの材料を空き瓶に入れ、食べる直前に良くふり、かけて出来上がりです。

    • サラダ冷奴!オニオンゆず胡椒ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

簡単、豆腐に材料を切って盛り、空き瓶で混ぜたドレッシングをかけていただきます。
付け合わせの野菜はレタスやワカメでも美味しいですよ。ドレッシングを多目に作り、他のサラダにも。
ゆず胡椒は好みで加減してくださいね。

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ミエリィ
ミエリィ @cook_40142363
2018/05/10 13:13に公開
最近、食べたことのない食材が気になります。
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このレシピのキーワード

冷奴 サラダ トマト キュウリ 油揚げ 玉ねぎ 豆腐

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