洋風スタミナ豚ニンニク丼in韓国

MasaMasa17
MasaMasa17 @cook_40081008

イチゴジャム?って思うかも知れませんが、試してみる価値はありますよ。
このレシピの生い立ち
洋食で意外と料理に使われてたりする、ジャムや粒マスタードを隠し味に使ったタレで豚ニンニク焼きを作ってみました。

洋風スタミナ豚ニンニク丼in韓国

イチゴジャム?って思うかも知れませんが、試してみる価値はありますよ。
このレシピの生い立ち
洋食で意外と料理に使われてたりする、ジャムや粒マスタードを隠し味に使ったタレで豚ニンニク焼きを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. ニンニク 2片
  3. 韓国海苔 3枚
  4. 麺つゆ 大さじ3
  5. イチゴジャム 小さじ2
  6. マスタード 少々
  7. BBQソース 小さじ2
  8. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにして、調味料を合わせて肉を漬けるタレを作る。

  2. 2

    軽く揉んで、20分くらい寝かせる。

  3. 3

    肉に火が入るまで炒める。

  4. 4

    韓国海苔をご飯に敷いて、ラー油をかける。

  5. 5

    肉を盛り付ければ完成。

コツ・ポイント

ラー油はご飯に敷いた海苔にかけて下さい。

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自炊歴5年目突入!一人暮らしならではの、簡単で美味しい低予算の料理の研究をしていきたいです。動画Funny food-California Orange peel and firehttps://youtu.be/jKRrBeJvjA4ラインスタンプ泡心守さんhttps://store.line.me/stickershop/product/1071848/en
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