ごま油香るピーマン和え

urachiyan
urachiyan @cook_40125801

簡単にささっとできる副菜です
このレシピの生い立ち
ピーマンの緑を食卓に並べたくて。

ごま油香るピーマン和え

簡単にささっとできる副菜です
このレシピの生い立ち
ピーマンの緑を食卓に並べたくて。

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材料

2人
  1. ピーマン 3コ
  2. しめじ 1/2株
  3. 醤油 小さじ2
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、しめじは小房に分ける

  2. 2

    1 を軽く茹でる(面倒だったらレンチンする)

  3. 3

    汁気は切って、醤油とごま油で和える

コツ・ポイント

熱いうちに和える方が、味の馴染みが良いと思います。

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