作り方
- 1
ピーマンは千切りにし、しめじは小房に分ける
- 2
1 を軽く茹でる(面倒だったらレンチンする)
- 3
汁気は切って、醤油とごま油で和える
コツ・ポイント
熱いうちに和える方が、味の馴染みが良いと思います。
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簡単にささっとできる副菜です
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ピーマンの緑を食卓に並べたくて。
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