うちの一味違うジャーマンポテト
shin2taro @cook_40150695
普通のジャーマンポテトにコンビーフを加えて一味濃い、おかずになるジャーマンポテトです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎをおかずとして食べるのにちょっと濃いめの味付けにしてみました。
うちの一味違うジャーマンポテト
普通のジャーマンポテトにコンビーフを加えて一味濃い、おかずになるジャーマンポテトです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎをおかずとして食べるのにちょっと濃いめの味付けにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器でラップをし電子レンジ６００wで６分加熱します。くしをさしてかたさを確認します。
-
- 2
玉ねぎはくし切りにします。
-
- 3
ウィンナーソーセージは飾り包丁を入れ半分に切ります。
-
- 4
コンビーフは１㎝角に切ります。
-
- 5
オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらじゃがいも、ウィンナーソーセージを加えて軽く炒めます。
-
- 6
最後にコンビーフを加え、熱でコンビーフがばらけてきたら塩コショウで味を調えます。（焦げやすいので注意してください）
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コツ・ポイント
コンビーフから塩味とコクが出るので最後の塩コショウは味見をして調整してください。
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