アジフライサンド

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

青魚のフライと梅干しはベストマッチ。

多めにフライを揚げておいて、

翌日の朝食やお弁当にサンドイッチにして。

このレシピの生い立ち
夕食の余ったアジフライ活用レシピ。

どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

アジフライサンド

青魚のフライと梅干しはベストマッチ。

多めにフライを揚げておいて、

翌日の朝食やお弁当にサンドイッチにして。

このレシピの生い立ち
夕食の余ったアジフライ活用レシピ。

どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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材料

サンドイッチ 2コ分
  1. パン 2コ
  2. アジフライ 2コ
  3. たまご (中) 1コ
  4. レタス 2枚
  5. タマネギ 適量
  6. バター 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    パンを開き、フライパンで焼く

  2. 2

    ①のパンにバターをぬり、タマネギは薄くスライスに、ゆでたまごは厚めにスライス、梅干しは練り梅に

  3. 3

    レタス、タマネギをのせる

  4. 4

    お好みで、マヨネーズをかける

  5. 5

    ゆでたまごをのせて

    ☆固半熟にするには
    ゆで時間を10分に

  6. 6

    アジフライに梅をのせ、ゆでたまごの上にのせる

  7. 7

    できあがり

  8. 8

    ラップで包んで、お弁当箱へ

コツ・ポイント

□ 梅干しが苦手なら
タルタル (レシピID:18250080) や
ウスターソースで

□ 固半熟のゆでたまごにするには
冷たいたまごをゆで時間10分で

□ レタスがわりに大葉もOK

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fumassyi
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みんなを笑顔にする食事づくり。おいしくたべるには一つだけでも何かをかけて。お金か手間か時間のどれか。
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