ネバ・納豆汁
SHIBA尾 @cook_40150550
カゼひいた、体調不良、なんかのときにも納豆のネバネバが利いててするりとイケル。
大量のしょうが投入で体もポッカポカ
このレシピの生い立ち
おなか空いたような空いてないような～、でもなんかちょっと食べたい時に冷蔵庫にあったもので。
ネバ・納豆汁
カゼひいた、体調不良、なんかのときにも納豆のネバネバが利いててするりとイケル。
大量のしょうが投入で体もポッカポカ
このレシピの生い立ち
おなか空いたような空いてないような～、でもなんかちょっと食べたい時に冷蔵庫にあったもので。
作り方
- 1
水にだし昆布を入れ火にかける
- 2
沸騰したら白ダシか麺つゆ、ダシの元などだし味になるものを入れる
- 3
ネギやしいたけ、野菜などを食べやすい大きさに切り、鍋に投入
- 4
野菜に火が通ったら火をとめ味噌とおろししょうがをとく
※普通の味噌汁よりすこし味噌薄めで。
しょうがはたっぷり - 5
味噌汁を椀に入れ、その中にかき混ぜたパック納豆をのっけて完成
コツ・ポイント
おうちでつくる味噌汁に納豆を投入するだけ、具は冷蔵庫にあるものを適当に！
納豆の投入は食べる直前がgood★
めんどくさいことなんて、ヤダヤダ。
おいしい味をイメージして、はからずに適当(適量)にポイポイいれちゃってＯＫ。
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