水菜と豆腐の白和え ☆わさび味☆
mimizo @cook_40023386
ピリっとわさびが後を引きます。
このレシピの生い立ち
塩もみ水菜が好きで、サラダはつまらないかなぁ～と思って。ダイエットにもいいかなぁ～と。
水菜と豆腐の白和え ☆わさび味☆
ピリっとわさびが後を引きます。
このレシピの生い立ち
塩もみ水菜が好きで、サラダはつまらないかなぁ～と思って。ダイエットにもいいかなぁ～と。
作り方
- 1
水菜を洗って、
塩もみをします。 - 2
１５０グラム（３パックのを使いました）の豆腐を水切りせずに混ぜます。
- 3
豆腐の中に砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、わさび、を入れて、よく混ぜます。
- 4
水気をちゃんと切った水菜を豆腐と混ぜます。
- 5
★オススメ水きり法★
レシピID :508276 のズボラ主婦の簡単豆腐の水切り BYぺっちん さん - 6
2011/11/26 アレンジ追加 豆腐にゴマを入れると食感があって、ドレッシングのように…オススメです☆
- 7
１００人もの方につくれぽをいただきました。本当にありがとうございます。
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- 8
ごま油を入れても美味しかったです！
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- 9
雑誌と本に掲載されました。
つくれぽをくださった皆様ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
分量はお好みで変更してください。ゴマを入れてもおいしいです。３００ｇくらいの一丁の豆腐の場合は水切りをした方がいいです。 冷凍の魚介などを混ぜると豪華でさらにおいしい。
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Ψわさび白だし風味のなめらか白和えΨ Ψわさび白だし風味のなめらか白和えΨ
わさび風味がクセになる、隠し味のマヨでコクありの白和え。全量で280kcal、写真の量で70kcal程度の低カロお惣菜。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288373
