ごまたっぷり蒸し鶏

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

むね肉だけど蒸すからパサパサにならないので好きなおかずの1つです。
このレシピの生い立ち
≪兵庫県の金ごま味人さん♪Rina∞様からのご投稿レシピ≫

ごまたっぷり蒸し鶏

むね肉だけど蒸すからパサパサにならないので好きなおかずの1つです。
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材料

4人分
  1. むね肉 4枚
  2. 市販のごまだれ 80ml
  3. ごま 大さじ1~2
  4. もやし 1袋
  5. マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    むね肉を広げてマジックソルトを振り全体になじませて丸めてラップで包む。

  2. 2

    蒸し器で40分~(うちは電気の蒸し器を使っているので機械に任せっきりです。

  3. 3

    蒸し終わり冷めたら食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    もやしも蒸してさます。

  5. 5

    もやしの上に切った蒸し鶏を乗せごまだれとごまもたくさんかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

むね肉だけど蒸すからパサパサにならないので好きなおかずの1つです。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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