節約！カツオユッケ風丼♪
豚マン先輩 @cook_40145826
見切り品のカツオを使ってユッケ風にアレンジ♪スピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
マグロじゃなくてカツオでもいけるんじゃないかと。。。♪節約♪
節約！カツオユッケ風丼♪
見切り品のカツオを使ってユッケ風にアレンジ♪スピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
マグロじゃなくてカツオでもいけるんじゃないかと。。。♪節約♪
アプリでひらく作り方
- 1
カツオを3㎝位に刻みます！ネギもみじん切りに！
まな板の上で調理するので刻んだらそのままで♪ - 2
上記の調味料、料理酒みりんコチュジャンにんにく砂糖醤油ごま油味噌をいれて包丁で全体的に叩きながら和えます！
- 3
ごはんに酢と砂糖をいれて好みの酸っぱさに味付けします。
- 4
ごはんを丼に盛ったらきざみのりをパラパラと(о´∀`о)その上にカツオユッケをのせて真ん中に黄身をドーン！
- 5
最後に白ごまをパラパラと振りかけたら完成です！
コツ・ポイント
簡単なメニューです！洗い物もすくないのでめんどくさがりやさんにはピッタリ♪ごまの風味がとてもマッチしてるので是非試してみてください(о´∀`о)
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