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蒸し鶏のキムチ和えの冷麺
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蒸し鶏のキムチ和えの冷麺-レシピのメイン写真

蒸し鶏のキムチ和えの冷麺

クックN2KOCX☆
クックN2KOCX☆ @cook_40103013

辛さ控え目 お子様も食べれ おつまみにもグッド✨
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手ですが キムチは外せない冷麺! スープで辛味も薄まり 子供達もスープまで飲んじゃいます。

辛さ控え目 お子様も食べれ おつまみにもグッド✨
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蒸し鶏のキムチ和えの冷麺

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クックN2KOCX☆ @cook_40103013

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辛いのが苦手ですが キムチは外せない冷麺! スープで辛味も薄まり 子供達もスープまで飲んじゃいます。

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材料

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • キムチ 150g
  • ★キムチの素 大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • ★ごま油 大さじ1
  • 麺 2袋
  • トマト 半分(小玉)
  • ゆで卵 1個
  • 酢 お好み
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を 茹でほぐす

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方1写真
  2. 2

    長ネギ・きゅうりを千切りにし
    キムチは大きい場合は 大きさを揃える

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方2写真
  3. 3

    ムネ肉・②の千切り野菜に キムチの素・鶏ガラスープの素・ごま油を加え混ぜる

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方3写真
  4. 4

    子どもも食べれるくらいなので
    辛いのがお好きな方は キムチの素をお好みで

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方4写真
  5. 5

    麺を茹で スープをスタンバイ

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方5写真
  6. 6

    ④の蒸し鶏のキムチ和え・トマト・ゆで卵をトッピング
    お好みで お酢を一周します。

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方6写真
  7. 7

    「辛口 ビビン冷麺」付属のタレ 全部使い作りましたが…丁度良い辛さでした。
    ＊半分混ぜた写真です

    • 蒸し鶏のキムチ和えの冷麺作り方7写真

コツ・ポイント

スープで 味が薄くなってしまうので 辛いのが好きな方は 沢山入れて下さい。

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クックN2KOCX☆
クックN2KOCX☆ @cook_40103013
2018/05/16 12:06に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 トマト キュウリ キムチ めん 鶏胸肉 長ネギ

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