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コールスロー-レシピのメイン写真

コールスロー

yykunko
yykunko @cook_40348950

すし酢やカンタン酢で(今回はすし酢)
切って和えるだけのサラダ
このレシピの生い立ち
キャベツ・人参・ハムの残りを使いたくて作りました。

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すし酢やカンタン酢で(今回はすし酢)
切って和えるだけのサラダ
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材料

  • キャベツ 120g〜150g
  • 人参 40g
  • 塩(つけ用) 適量
  • ハム 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2〜3
  • ☆すし酢 小さじ2
  • ☆マスタード 小さじ1(好み)
  • 黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切りして塩でもみ、水を少し入れつけて置く

  2. 2

    キャベツと人参の水気を切りぎゅっと絞りハムの千切りを入れ混ぜる

  3. 3

    ☆の調味料を味見しながら入れ混ぜ合わせる。
    最後に黒胡椒をお好みで

コツ・ポイント

つけ用の塩は入れすぎないように
野菜の水気はしっかり絞る。

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yykunko
yykunko @cook_40348950
2022/08/05 07:27に公開
ジィジとバァバの二人暮らし!簡単レシピ大好きです。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ ハム マスタード

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