ふくれ菓子

Mana48
Mana48 @cook_40079583

懐かしい南国のお菓子
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピをパウンドケーキ型1本におさまる分量にして覚書♪

卵を使わなくても出来るようです。
牛乳がない時は、水でも大丈夫。

ふくれ菓子

懐かしい南国のお菓子
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピをパウンドケーキ型1本におさまる分量にして覚書♪

卵を使わなくても出来るようです。
牛乳がない時は、水でも大丈夫。

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材料

  1. 黒砂糖 100g
  2. 小麦粉 100g
  3. 重層 小さじ1
  4. 1個
  5. はちみつ 大さじ1
  6. お酢 小さじ1
  7. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    小麦粉と重層を一緒にふるっておく

  2. 2

    1に黒砂糖を混ぜる

  3. 3

    残りの材料も全部混ぜる

  4. 4

    蒸し器で沸騰してから30分

コツ・ポイント

お酢を入れるのがポイント

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